Ce matin, ou hier peut-être, j’ai étalé sur mes tartines une cuillerée de confiture de pastèque, et j’ai pensé aux cheveux d’ange. Plus exactement, j’ai pensé aux tortas de cabellos de angel, ces brioches rondes et brunies renfermant en leur coeur une fine couche de confiture dont le nom me laissait rêveuse. J’ai revu les …
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